当时王淳还曾经给她讲过这道菜的来历——几十年前殿中御史王旭、监察御史李嵩、李全交三人贪赃枉法，作恶多端，当时京城之人恨之入骨，偷偷给他们起了绰号，分别是“黑豹”
、“赤骏豹”
、“白额豹”
。
西市酒店有一吕姓巧厨，便特意用黑色的乌鸡皮、浅红色的海蜇皮和白色的猪皮，再加上鸡肉、酱猪肘花、火腿肉等分别切成细丝，与葱丝、花椒油、精盐、香醋、酱油、芝麻油、芝麻酱拌匀，制成性酒小菜，暗含活剥“三豹”
皮之意，以发泄自已的愤恨。
后来消息被透露到“三豹”
府中。
吕厨师惨遭杀害。
但由他创制的“豹皮”
却传遍京城，各家酒店争相仿制，竟成一代名菜。
每当人们吃起豹皮，都会想起横行的三豹和无辜的吕厨师。
所以看到这道名菜，枇杷不由自主想到王淳。
原来不觉得，现在细想起来，他对自己可真好，教自己打马球，带自己吃好的，送自己兵书，知道自己心情不好时特别来安慰，就不知道他现在得知自己成了可汗的人质会怎么难过呢？
先前自己还答应到了三年之约，要请他到营州来，算算其实也不过半年时间了，真不知自己还能不能实践诺言了。
突然间，枇杷发现自己又开始了思念，马上强迫自己停住。
自从北上以来，她几乎不敢去想爹娘三哥他们会如何伤心，只是每每告诫自己，一定要回去，一定要回去，绝不让他们盼望的目光落空！
但是转念又想到自己虽然落到了可汗手中，王淳一定不会因此忘记彼此间的友谊，也会帮自己照顾父母和三哥三嫂，她心里又有一丝宽慰。
枇杷心情异常复杂地夹起了一筷三色丝放到口中，还是原先尝过的脆中有韧，清爽利口的感觉，细经地品味，果真馨香宜人，余味悠长。
美味入口，带来的是无限的愉悦，又催发了枇杷天生的乐观，她在心暗自下决心，与王淳的三年之约一定要如期举行，而且在宴上她也要准备这道三皮丝请他品尝，再讲一讲今天的经历。
用整个冬天来准备，到了春天慢慢开始实施，夏天时她就要回到营州，给王淳下帖子。
想到了这里，枇杷不由微微一笑，拿起手边的葡萄酒饮了一口，原来竟是来自西域的纯正美酒。
再看看又有突厥少女们陆续送上的美味，竟然都是世上难得之物。
可汗一直在看坐在他下手的枇杷，当然发现她神色的变幻，最后又面露笑容，只道她见了如此的菜肴必然会有所感慨，便举杯笑道：“人世间，权势的力量最为强大，即使在最苦寒的大漠上，也能吃到京城大多数人享受不到的美食。”
这话是没错的，玉家从营州到京城，再从京城到营州，其间有多少无奈，还不都是在权势下。
就说枇杷自己，先时曾被困在玉真观里被迫修行，后来逃回玉家军做将军，到现在又成了可汗的阶下囚，几个大起伏还不都是在权势的翻云覆雨下？
总归是自己还不够强大啊！
可汗似乎看出枇杷的心思，笑道：“你们的皇后只能统领宫中，而我们突厥的大可敦却不受这些限制，她有自己的部落和牛羊，也自己的军队，尊贵而又有权势。”
对于可汗无时不刻地向自己灌输做大可敦的好处，枇杷听多了已经很淡定，只微微一笑，便将目
光转到了宴会上。
突厥人的宴会，与京城不同，倒有些类似京郊的月夜踏歌，完全是在室外。
先燃起一大堆的篝火，既为取暖，又可以照亮，当然也能烤肉，大家都坐在篝火旁，异域的风情和更狂野的气氛便扑面而来。
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