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第126章 糖醋排骨一绝-《摆摊不被城管赶》

第126章 糖醋排骨一绝(第3页)

营业厅的人催缴话费,事情败露,父亲江安得知的那一天,

江天也迎来人生最黑暗的一天,

他真正意识到了“严父”

这二字的含金量。

皮带涂碘伏,边打边消毒。

脆皮蓝莓雪糕只需要将之前草莓的步骤给替换就ok了,很简单。

做好之后,就放入冰箱中冷藏,等冻成形了,再涂上脆皮。

林婉清也做好了饭,几道江天很爱吃的家常菜。

蒜薹炒肉,清炒青菜,还有个糖醋排骨。

嘎嘎好吃!

哪怕不怎么饿的江天,都吃了两碗米饭。

尤其是蒜薹炒肉,林婉清简直做的像是隔夜蒜薹一样!

众所周知,隔夜的蒜薹才是美食界的天花板!

江天询问了秘诀,就是蒜薹洗干净之后,锅中倒油,油热下蒜薹翻炒,然后放少许的盐再中小火持续的翻炒,直到把蒜薹给炒的表面起皱皮,这时候,再按照正常的步骤来,就有种隔夜蒜薹的味道了。

林婉清做糖醋排骨也是一绝,她并没有用常规的做法。

排骨用的是中排,切成一个个的小块。

排骨用姜片和料酒焯水,锅中加油,放入排骨炒到表面微微焦,再加入她的独家秘制调料。

1勺黄酒,1勺老抽,2勺生抽,3勺冰糖和4勺醋。

翻炒均匀之后,加开水没过排骨,中小火炖煮个45分钟。

最后大火收汁,可香了!

这是江天和朵朵最爱的一道菜,做法简单,而且味道很绝。

吃完饭之后,一家人准备出发去游乐园了。

今天好不容易都在家,而且没什么其他的事,当然要好好的去玩。

夜场的游乐园,虽说关了许多游玩项目,但最近江城为了吸引外地游客,特意弄了灯光秀。

一到晚上的时候,五彩斑斓,锦绣绚烂,可好看了。

在江天眼里,林婉清和朵朵一样,永远都是个小女孩,所以,他也相信,母女俩绝对喜欢这场灯光秀。

吃饱喝足,江天去把碗洗干净,朵朵这小家伙还有模有样的帮着自己洗,但话语间一直都在旁敲侧击的询问雪糕啥时候好。

雪糕最起码也要冻个三四个小时,暂时还不能吃,小家伙一听这话,撇了撇嘴,只能道:“那回来后,一定要给朵朵吃哦。”

“好哦!”

江天答应。

洗好碗后,江天一家人出发!

目标:江城游乐园!


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