文阿秀点头“是的，宴会的规格，包括两项。

一个是人数，一个是餐饮标准，这个必须定下来。”

叶坤笑道“既然是千寿宴，人数肯定不会少啊，就按照一千人的规模吧。

酒席标准，倒是不必过于破费。

对了，平野县的一桌普通酒菜，十个人规格的，大约需要多少钱？”

其实这个千寿宴，应该叫做千叟宴。

大清康熙和乾隆皇帝，就搞过这样的活动。

找一千个老头子来喝酒，吹大牛，彰显繁华盛世。

朱成榜回道“普通人家的一桌酒宴，一两五的白银，是足够了。”

“还有厨师和打杂的费用呢？”

“那也用不了二两银子。”

“好吧，我们的餐饮标准，就按照每桌三两银子好了。

另外，每桌再加一两银子，用于聘请厨师和其他开支。”

叶坤想了想“这个钱，我来给，一共是四千两白银。

你们安排酒宴，同时下发通知，一个一个落实参会人员。

三天之后，我们举办千寿宴，差不多吧？”

朱成榜笑道“三天时间，找一千个老头子，没问题。

酒席方面，也没问题。

现在还是冬天，备菜容易。

不过，既然千寿宴在平野县举办，我们县里也拿两千两白银好了，办热闹一些。”

文阿秀摇头“皇上出行，都是用自己的私房钱，不用朝廷的银子。

朱县令，你那两千两银子，就省省吧。”

朱成榜只得点头。

能省钱，不是更好吗？

叶坤说道“酒菜方面，不需要太浪费。

宰一些牛羊鸡鸭，搞一些鱼虾，再配一些炒菜蔬菜，也就够了。

酒水吗，弄些黄酒甜酒，高度酒就不必了。

来的都是老头子，别把人家喝多了，反倒不美。”

众人大笑。

朱成榜抱拳告辞，先去安排千寿宴的工作。

叶坤对姜有容等人说道“大家都休息一晚，明天上午，再去故地重游吧。

这一回，大家都可以单独行动。

各人想去哪里，就去哪里。

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